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마늘향이 한가득을 품은 마늘 파스타랍니다.
올리브오일에 마늘을 넣고 마늘향을 오일에 넉넉히 내어 만들어
마늘맛과 풍미가 한가득한 파스타랍니다.
국산마늘이라 마늘이 가지고 잇는 특성을 제대로 살릴수 있어 좋답니다.
스파게티면1인분,마늘5개,올리브오일3큰술,버섯,굴소스1작은술,후추약간
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마늘과 버섯을 준비합니다.
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마늘은 슬라이스해 주세요
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올리브유에 마늘을 넣고 타지않게 튀기듯 끓여 줍니다
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마늘향이 한가득한 올리브오일에 삶은 파스타와 버섯을 넣고 복아 주세요
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약간의 굴소스를 넣고 간을 합니다.
마지막에 후추와 파슬리가루를 뿌려 고루 섞어 냅니다.
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마늘향이 그대로 파스타면에 스며들었어요,
그리고 튀긴 마늘맛도 아주 일품이랍니다.
간을 최소화하여 마늘맛을 한것 살린 갈릭 버섯파스타랍니다.
