다시마물 낼때 젖은 가제 수건으로 닦는 이유가 무언지
궁금하시다고 하셨죠?
저두 아직은 초보라서 책에서 보구 아무래도 그게 정확하지
않을까해서 따라했었는데요.
울 어머니께 여쭤 보니 그건요.
아마두 다시마에 하얗게 묻어 있는게 있잖아요.
그게 염분이래요.
그래서 그 염분이 여러가지 불순물과 같이 섞여 있으니까
아무래두 물로 씻어버리면 제대로 닦이는 것보단 덜 깨끗하지
않을까요?
고루 고루 자알 닦아서 주면 청결하게 해야될 아가의 이유식이
더 신선하고 깨끗한 이유식이 되지 않을까요?
확실한 답변을 못해드려 죄송해요^.^
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