소아빈혈은 아기가 어지럽다고 표현할 줄 모르니 그냥 지나치는 경우가 대부분이겠죠? 병원에서 검사해보지 않는한...
그래서 저희 집 냉장고 앞에 붙어있는 식품의 철분 함유량 표(대한 소아과 학회)의 내용을 알려드리려구요. 저는 이 표를 참조로 아기 이유식을 만들어 주고 있거든요.
쉽게 쓸 수 있는 재료들로 말씀드릴께요. mg/100g기준이에요.
김(17.6), 참깨(16.0), 대합(15.6), 굴비(14.4), 맛살(11.0), 쇠간(10.1), 들깨(7.5), 계란노른자(6.5), 멸치(5.8), 조(5.0), 잣(4.7), 호박(4.1), 표고버섯(4.0), 굴(3.7), 시금치(2.6), 버터(2.2), 밤(2.1), 전복(2.0) ,쇠고기(2.0) 등이네요.
제가 주로 해 주는 이유식은 깨죽(흑임자를 이용합니다), 잣죽, 호두죽, 전복죽, 밤죽, 치즈죽, 각종야채죽, 소고기죽 등입니다. 그리고 이유식을 만들때, 반드시 멸치다시마물을 이용하고(따로 간이 필요없어요), 또 표고버섯가루(집에서 직접 말려 분쇄기로 갈은것)를 어떤 이유식에든 꼭 넣어서 끓여줍니다.
우리 소중한 아기들이 철 결핍성 빈혈에 걸리지 않도록 우리 모두 신경을 써 주자구요.
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