느티, 버들의 식사 중에서 저도
맛있어 하는 음식 중의 하나!!!
재료: 계란, 오이, 양파, 오뎅,
물오징어, 밥, 식용유, 소금
1, 계란을 부쳐서 다 익기전에 젓가락으로 휘저어 놓는다.(스크램블 식으로)
2, 다 익지 않은 계란에 먹을 만큼의 밥을 얹어 놓고 불을 끈다.
3, 오이, 양파, 오징어는 잘게 썰어 2,에 같이 담는다.
4, 오뎅은 체반에 받혀 뜨거운 물로 기름기를 뺀후, 3,과 섞는다.
5, 같이 마구 순식간에(오이의 아삭함이 남았을때) 볶아 준후, 소금으로 간한다.
*느티, 버들 다 잘 먹구요. 헌데,
11개월짜리 느티에게는 물오징어는
빼고 준 답니다. 그냥, 물오징어는
안 넣으셔도 무방합니다.
덤~~~
꽈리고추 조리 실때 멸치 넣으시지요...?
전, 멸치대신 쇠고기를 얇게 썰어와서 길게 잘라 넣어요.
아이 아빠도 매콤한 맛이 나는게 좋다구 하구요.
고기를 안 먹는 버들(6세)이도 잘~ 먹어요.
한 번 해 보세요.
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