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떡볶이떡을 이용해서 미니떡갈비를 만들었어요.
정통 떡갈비를 변형시킨 퓨전느낌이 나는 떡갈비~
명절음식으로 내놓으면 아이들이 무척 좋아하지요.
양념을 적당하rp 달달하게 만들어 맛이 아주 좋아요.
소고기 갈은것,떡볶이떡,참기름1작은술,간장1작은술
양념- 간장2큰술,설탕1큰술,참기름,후추,다진마늘,다진파,미림약간
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소고기는 갈아서 준비합니다.
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분량의 양념을 만들어 주세요
양념에 고기를 넣고 잘 섞어 줍니다.
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데친 떡은 찬물에 헹구어 물기를 제거한후
간장과 참기름을 넣고 골고루 섞어 줍니다.
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양념한 떡에 고기를 붙여 줍니다.
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팬에 고기가 잘 익게 굴려가며 익혀 줍니다.
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쫄깃한 떡과 고기의 만남~
하나하나 먹다보면 어느새 빈접시가 되네요.
만들기도 간단해서 밥반찬이나 명절음식으로도 참 좋을것 같아요
