저녁식사 밥도둑 굴비!! 어떻게 굽느냐에 따라 맛이 달라지는데, 맛있게 굽는 방법이 따로 있을까요?
제가 아는 방법은 바삭하면서 고소한 맛을 더 한 레시피인데요.
먼저 밀가루 또는 부침가루 소량만 준비해주심 됩니다.
손질된 구이용 굴비는 구매했을 때 이미 간이 되어 있는 것들이 많기 때문에 따로 간을 안해도 됩니다.
이렇게 밀가루에 굴비를 버무려서 기름에 튀기면 고소한 풍미와 바삭한 식감을 더할 수 있습니다.
밥도둑은 괜히 나온 말이 아닌것 같아요!!
