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고르곤졸라 치즈 펜네 파스타

글번호 : 103591 | 작성자 : 탕군맘 | 작성일시 : 2014-11-26 오후 5:02:08 | 조회수 : 3009

분류 : 손님초대/일품요리 , 양식

고르곤졸라 치즈 펜네 파스타

고르곤졸라피자를 하고 남은 고르곤졸라 치즈로 파스타를 만들었어요.

가장 간단하고 쉬운 파스타가 아닐까 해요.

치즈 특성상 파스타를 하면 맛있을까? 고민을 했었는데~ 오~ 맛있어요!

고르곤졸라피자를 좋아하면 이 파스타도 맛있으실 겁니다. 묘하게 맥주하고도 어울렸어요.

<재료>

1인분 기준 : 펜네, 생크림 1컵, 고르곤졸라 치즈 70g, 다진 파슬리 한줌, 후추

<과정>

1. 팬에 크림을 붓고 약불로 데운다.

2. 크림이 끓기 시작하면 고르곤졸라 치즈를 넣고 약불로 끓이며 녹인다.

3. 삶은 펜네를 넣고 후추, 다진 파슬리를 뿌려 볶는다.

4. 접시에 담는다.