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아침형 건강재료 사과 호두 셀러리 샐러드

글번호 : 103881 | 작성자 : 탕군맘 | 작성일시 : 2016-06-22 오후 4:13:14 | 조회수 : 2421

분류 : 매일반찬 , 양식

아침형 건강재료 사과 호두 셀러리 샐러드

달콤한 사과, 고소하게 볶은 호두, 아삭한 셀러리를 요거트 드레싱에 버무려 먹어요.

건강한 재료들로 아침에 간편하게 내놓기 좋아요.

<재료>

사과 1개, 호두 15알, 셀러리 3줄,

요거트 드레싱 : 그릭요거트 1팩, 다진 양파 2큰술, 마요네즈 2큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 조금

<과정>

1. 사과는 4등분하여 가운데 씨를 제거하고 얇게 슬라이스 하고,

셀러리는 0.5cm 두께로 썬다.

(셀러리의 섬유질이 부담스러울 경우 껍질을 벗겨내고 썰어요.)

2. 호두는 마른 팬에 노릇하게 볶은 후, 손으로 적당히 부순다.

3. 요거트 드레싱을 만든다.

그릭요거트 1팩, 다진 양파 2큰술, 마요네즈 2큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 조금

4. 접시에 사과를 놓고 위에 셀러리, 호두를 놓는다.

5. 요거트 드레싱을 뿌리고 잘 섞어서 먹어요.