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분류 : 간식/후식 , 양식
반죽 없이 만드는 식빵 핫도그
식빵은 먹다 보면 항상 어중간하게 남아요.
소시지와 치즈를 더해 간단한 식빵 핫도그를 만들면 맛도 있고 한끼로도 든든하게 충분해요.
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<재료>
식빵 5장, 소시지 5개, 달걀 3개, 빵가루 1컵, 깻잎 5장, 슬라이스 체다치즈 5장, 식용유
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<과정>
1. 식빵은 밀대로 밀어 납작하게 만든다.
(밀대가 없으면 빈 와인 병으로 해도 된다)
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2.
끓는 물에 소시지를 넣어 1분간 데친 후 물기를 뺀다.
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3.
식빵 위에 -> 깻잎을 한 장 놓고 -> 슬라이스 체다치즈 -> 소시지를 올려 돌돌 말아준다.
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4. 달걀은 풀어서 달걀물로 만들고,
달걀물 -> 빵가루 순으로 입힌다. (빵가루는 입힐 때 손으로 꾹꾹 눌러준다)
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5.
달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 튀겨내듯 앞뒤로 굴려가며 골고루 굽는다.
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6.
어슷하게 반으로 자른다.
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7. 접시에 담아낸다.
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