1 ***  
2019-12-02 pm 9:33:00
58.--.6.228 |
| 찹쌀풀은 김치양념에서 빼놓을수 없는게
배추와양념이 따로놀지않게 잘 붙여주는
역활을해요. 그래서 꼭 필요한 재료에요~
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2 ***
2019-12-03 am 7:43:00
125.--.134.26 |
| 저희 시어머니는
김장할때는 찹쌀풀이 김치를 빨리 익게한다고
안넣으시더라구요
대신 육수 내서 넣으신다고 하는데
황태머리랑 야채우린물 같아요
어떤집은 사골육수내서 넣는집있구요 |
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3 ***
2019-12-03 am 8:08:00
211.--.49.63 |
| 지역마다 다른거 같아요.저 어릴때 충청도에서 살았는데 찹쌀풀은 안써요. 새우젓과 황석어젓 을 주로쓰고요. 요즈음 tv 인터넷에서 전국각지의 김치를 소개하는 프로가 많아서 이것저것 넣어서 하다보니 지역 고유의 특색있는 김치가 줄어드는 전국 평준화? 돼가는거 같습니다.
찹쌀풀 안넣어도 괜찮아요. |
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4 ***
2019-12-03 pm 12:34:00
117.--.28.142 |
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