1 ***  
2019-07-28 pm 10:37:00
110.--.59.27 |
| 1시간을 삶아도 뻣뻣한데
드실 수 있으실진 모르지만,
저 같은 경우는,
냉동실에 떼어서 얼려둔 옥수수알
끓는 물에 익힌 후
잘게 다진,피망 또는 파프리카,양파와 함께
버터에 살짝 볶은 다음,
피자치즈 얹고
약한 불에 약간 두었다가 불 끄면
콘치즈가 돼서 맛있더라구요.
울 애들은 그렇게 해주면 잘 먹어요.
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2 ***
2019-07-28 pm 10:39:00
58.--.6.228 |
| 저도 옥수수를 잘못 삶았는지 딱딱해서
일부는 갈아서 과일쥬스에 넣어서 마셨구요
일부는 알알이까서 냉동실에 넣어놨어요.
밥 해먹을때 넣어먹으려구요.
삶을때 단맛내는 슈거때문에 흐르는물에
한번 씻어내고 물기빼서 티슈닦고
냉동실에 넣어놨습니다.
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3 ***
2019-07-29 am 7:13:00
119.--.202.113 |
| 집에서 옥수수 쪄서 성공한 적이 한번도 없네요.
간 맞추기도 어렵고, 파는 곳보다 맛이 훨씬
들해서요.
그다음부턴 찐거 사먹어요. |
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4 ***
2019-07-29 am 7:58:00
211.--.6.28 |
| 압력솥에 옥수수를 물에 푹 잠기게 넣고 센불로 10분쯤긇인후 중약불에 한시간 정도 끓이다가 아주약한불로 물이 잦아들때까지 익혀보세요.
옥수수 솥에 넣을때 제일밑에 작은접시 (자기로된)한개 넣고 그위에 옥수수를 녛으세요.
달그락달그락 소리에 물이 남아 있다는걸 알수있습니다.
몇번의 실패끝에 터득한 노하우?입니다.
저는 옥수수를 좋아해서 순전히 옥수수 찌는데 쓰려고 압력솥도 큰걸로 장만했답니다
성공하시길 빌께요
저는 옥수수양이 많은경우에 찌는걸 말씀드린겁니다.
25인용 압력솥에 가득히 찔때의 방법이니 참고하시기를.... |
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5 ***
2019-07-29 am 9:48:00
113.--.36.119 |
| 딱딱한 옥수수는 어떻게 삶아도 맛이 없어요
일단 삶았으면 알을 모두 까서 냉동실에 넣었다
밥할때 조금씩 넣으세요
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6 ***
2019-07-30 am 7:03:00
211.--.215.117 |
| 맛있는 옥수수인데도 잘 못 삶아서 어제 저녁내내 깠어요.
밥에 넣어먹으니 맛나더라구요.
삶아서 온가족 둘러앉아 옥수수까기 어떨까요? |
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