1 ***  
2018-08-11 pm 9:29:00
59.--.221.203 |
| 소금물에 한시간 두번뒤젹거려 절여서
밀가루풀 물500 미리정도에 3숟가락
정도넣에 풀쑤고 물고추15개정도랑
양파1개넣고갈고 1개는 채썰구
고춧가루 1컵에 멸치액젓 조금넣구
새우젓1수저에 마늘2수저 생강반수저
넣구 간이모자라면 꽃소금으로 조금
넣으시면되구 저는 설탕도2큰술넣고
버무립니다 주무르면 안되구여 살살
애기다루듯이 엄청맛있어요 |
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2018-08-11 pm 9:58:00
27.--.161.222 |
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2018-08-11 pm 10:04:00
175.--.94.226 |
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2018-08-11 pm 11:26:00
61.--.35.139 |
| 자세히 적어주셔서 정말 감사해요^^
한번 해 볼게요!! |
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2018-08-11 pm 11:33:00
61.--.35.139 |
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2018-08-12 am 12:38:00
59.--.221.203 |
| 큰단으로 한단할때 양념인데 각자집의
기호가 달라서 젓갈이나 고춧가루는
조금씩 플러스 마이너스 하시면 되겠네요
단열무든 얼갈이든 다듬어 두번정도 씻어
절이고 절이고나서도 두번정도 씻고
열무김치는 너무싱거워도 풋내가나구 맛없어요
적당히 간간해야하는데 그간이 어렵죠
열무절일때 양념을미리해서 불려놓구 그양념을
간보셔서 간간하면 됩니다
담궈서바로 냉장고넣지마시고 요즘은 엄청더우니
6시간정도 뒷베란다 뒀다 넣으니 좋았어요 |
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2018-08-12 am 7:49:00
115.--.232.140 |
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2 ***
2018-08-12 am 1:28:00
1.--.229.120 |
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