속풀이
연예
교육
요리
자유게시판
[속풀이]
음식 고수 해오름맘님들 좀 알려주세요
...
IP : 58.--.249.173
2019-09-11 (06:44:43)
조회수:794 댓글:5 추천:28
열명 정도가 먹을 소고기국(많이씩은 아니고 보통 국그릇 담는 양 정도)을 끓이려면
고기 양을 얼마나 하면 좋을까요?
한 근 정도면 될까요?
그리고 장조림용으로 질기거나 퍽퍽하지 않고 부드러운 부위는 무엇인가요?
전에 정육점에서 홍두깨살로 주셔서 해봤는데 좀 질긴 느낌이 있더라고요
경험상 제일 낫더라 하는 부위 좀 알려주세요
목록
추천
Top
목록
추천
Top
